Чизкейк для взрослых «Маргарита» - «Рецепты советы»

Этот чизкейк напоминает коктейль «Маргарита»: здесь тоже есть текила и лайм. Правда, вот чизкейком его можно назвать условно, только благодаря структуре, поскольку в рецепте нет ни сыра, ни творога. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 500 гр Ингредиенты Крекеры - 120 г Масло сливочное - 200 г 4–6 ст. л. Сахар - 3 ст. л 80 г Сметана - 200 мл Ликер Гранд Марнье - 2 ст. л. Текила - 1 ст. л. Цедра лайма - 1 шт. Яйцо - 4 шт. Способ приготовления Крекер брезель или сушку измельчите в бледнере, добавив 3 ст. л. сахара и 4–6 ст. л. сливочного масла. Выложите массу в форму и выпекайте в разогретой до 160°C духовке 7 минут. 200 г масла взбейте в миксере, добавьте цедру лайма, сметану, сахар, ликер «Гранд Марнье» и текилу. По одному добавьте яйца. Взбейте. Выложите массу на остывший корж из крекера или сушки. Выпекайте в духовке на водяной бане около часа. Как и с чем подавать Разрезайте чизкейк на порции при помощи влажного ножа.