Рыба c морковью в томате - «Рецепты советы»

Прекрасный рецепт рыбы с морковью в томате - отличная идея для семейного ужина. Вам останется лишь приготовить гарнир. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Рыба - 2 кг Морковь - 500 г Лук репчатый - 500 г Томатная паста - 1 стакан Сок лимонный - по вкусу Способ приготовления Рыбу почистите, нарежьте на кусочки (как на гуляш). Посолите, поперчите, обсыпьте приправой для рыбы и сбрызните лимонным соком. Оставьте настояться полчаса. Затем обваляйте в муке и обжарьте до полуготовности. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарить овощи в растительном масле. Когда будут почти готовы, положите томат, соль, перец и влейте немного воды. Потушите минут 10, затем в овощи выложите рыбу, аккуратно перемешайте и тушите под крышкой на маленьком огне около 20 минут. Как и с чем подавать Подавайте в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!