Пирог «Фруктовая палочка-выручалочка» - «Рецепты советы»

Когда гости на пороге и вам быстро необходимо приготвоить десерт - берите на заметку этот рецепт. Пирог с грушами и яблоками - настоящая палочка-выручалочка и прекрасная выпечка Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Маргарин - 100 г Сахар - 4 ст. л. Яйцо - 2 шт. Лимонная кислота - 0,5 ч. л. Сода - 0,5 ч. л. Мука - 1,5 ст. Груша - 200 г Яблоко - 200 г Способ приготовления Растираем маргарин с сахаром, взбиваем 2 яйца, добавляем соду и лимонную кислоту. Просеиваем 1,5 ст. муки и замешиваем эластичное тесто. Для начинки перемешиваем груши и яблоки, нарезанные кубиками с сахаром по вкусу. (Можно взять варенье или повидло — это только ускорит процесс.) Утрамбовываем тесто в форму для запекания, делая бортики. Распределяем ягодную начинку, а из остатков теста сверху делаем «решетку». Запекаем пирог в разогретой до 220 °C духовке 20 минут. Как подавать Подавайте пирог, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!