Куриные рубленые отбивные - «Рецепты советы»

Простой и быстрый способ приготовить отбивные из курицы - понравятся любой хозяюшке! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 4 Ингредиенты Куриная грудинка - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Майонез - 2 ст. л. Сметана - 1 ст. л. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Для начала мясо нарезаем мелкими кубиками. Чеснок и лук репчатый мелко порезать либо перемолоть в блендере, добавить к мясу. Туда же добавить специи по вкусу, 1 -2 ст. л. майонеза и 1 ст. л. сметаны. Всю эту смесь хорошо перемешать, поставить в холодильник как минимум на 4 -5 часов, фарш должен хорошо промариноваться (лучше оставить в холодильнике на ночь). После того, как фарш промаринуется добавить туда 1 яйцо, 2 ст. л. муки и тщательно перемешать. На разогретую сковороду выкладываю фарш ложкой, придавая форму оладушка. Как и с чем подавать Готовые отбивные посыпать зеленью и подавать горячими с гарниром по вашему вкусу.