Необычная рыба по-индонезийски - «Рецепты советы»

Главный секрет приготовления рыбы по индонезийскому рецепту в маринаде, который готовится из соевого соуса, чеснока, масла, меда, лимонного сока и с добавлением кинзы. Дайте рыбе замариноваться, а затем запекайте. Время подготовки Время приготовления Порции 60-70 минут 20 минут 3-4 порции Ингредиенты Соус соевый - 3 ст.л. Чеснок - 2 зубка Масло оливковое - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сок лимонный - 1 лимона Кунжут молотые семяна - 1 ст.л. Морская рыба - 800-900 г Кинза свежая измельченная - 1 ст.л. Способ приготовления Смешайте все ингредиенты, кроме рыбы. Положите рыбу на большое дере­вянное блюдо и залейте маринадом. Один раз переверните. Выдержите рыбу в ма­ринаде не менее часа. Снова переверните. Заранее разогрейте жаровню и помести­те рыбу так близко к огно, как это только возможно. Жарьте по 5-8 минут на каж­дой стороне в зависимости от толщины куска. Как и с чем подавать Подавайте рыбу с отварным рисом или зеленым салатом. Приятного аппетита!