Картофель фаршированный сельдью «Шикарный ужин» - «Рецепты советы»

Очень простое, но в тоже время необычное блюдо - картофель фаршированный кусочками сельди с соусом из меда, горчицы и майонеза. Просто, быстро и очень вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 1 час 5-6 порций Ингредиенты Картофель – 4 шт. Сельдь слабосоленая – 70 г Зелень – по вкусу Майонез – 2 ст. л. Мед – 2 ч. л. Горчица «Дижон» – 2 ч. л. Горчица французская – 2 ч. л. Способ приготовления Картофель и зелень тщательно промываем под проточной водой. Зелень измельчаем. Картофель прокалываем вилкой, выкладываем на противень и запекаем в духовом шкафу, разогретом до 220 градусов в течение 1 часа. Готовим соус: в мисочке тщательно перемешиваем майонез, мед и две горчицы. Сельдь нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в миску и заливаем соусом. Готовый картофель достаем из духовки, даем немного остыть, в каждом делаем крестовой надрез и надавливаем, чтобы получилась ямка. В сердцевину картофеля выкладываем кусочек сельди и немного сдабриваем соусом. Как подавать Готовое блюдо перед подачей посыпаем зеленью. Совет Майонез можно заменить жирной сметаной, а в микроволновке блюдо будет готово за 10 минут. Приятного аппетита!