Нежная свинина в сметанном соусе - «Рецепты советы»

Вкусное и аппетитное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Свинина получается сочной, а соус украшает ее отменным, сливочным вкусом. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 30 минут 5 Ингредиенты Свинина - 1 кг Морковь - 1 шт. Сметана - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Специи - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Крахмал кукурузный - 2 ст. л. Перец - по вкусу Способ приготовления Кусочки свинины поместить в кастрюлю и поставить вариться на плиту. Через минут 15-20 добавить лук, морковь. Для приготовления соуса нужно - 2 ложки кукурузного крахмала развести в воде, добавить сметану. Вылить в кастрюлю. Добавить специи: приправа для мяса, лавровый лист. Можно немного добавить карри для вкуса и красивого цвета.Всегда добавляйте горячий соус, от холодной жидкости любое горячее мясо дубеет Хорошо перемешать и тушить в полученном соусе около 0,5 часа. Как и с чем подавать Мясо можно подать с отварным картофелем и посыпать зелёным луком и зеленью.