Печёночный торт из свиной печени - «Советы Хозяйке» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Комфорт » Советы Хозяйке » Печёночный торт из свиной печени - «Советы Хозяйке»

Печёночный торт из свиной печени - «Советы Хозяйке»

21 январь 2022, Пятница
89
0

Торты ведь не всегда бывают сладкими, можно сделать и сытный мясной торт. Например, печёночный торт из свиной печени очень вкусный и очень сытный.


От таких сытных мясных блюд всегда в восторге мужчины, которые очень любят вкусно покушать.


Почему бы сегодня не порадовать любимых мужчин, да и себя и не приготовить для всей семьи вкусный мясной торт? Рецепт простой. Кстати, свиная печень намного дешевле говяжьей, поэтому данный рецепт относится к бюджетным блюдам.


Рецепт печёночного торта из свиной печени



Печёночный торт из свиной печени - «Советы Хозяйке»

Ингредиенты для фарша на оладьи (коржи):



  • 500 грамм печени свиной,

  • большая головка репчатого лука,

  • 2 столовых ложки с горкой муки,

  • 2 яйца,

  • соль по вкусу,

  • щепотка молотого кориандра.


Дополнительные ингредиенты:



  • растительное масло или сало для жарки коржей,

  • зелень для украшения и добавления между коржами (петрушка, укроп, зелёный лук).


Приготовление: печень нужно перекрутить через мясорубку и сделать печёночный фарш, добавив к нему все вышеописанные ингредиенты. Репчатый лук тоже нужно пропустить через мясорубку. Всё хорошенько перемешать. Можно добавить немного чёрного молотого перца, кто любит поострее, но в оригинальном рецепте чёрного молотого перца нет.




Жарить нужно как обычные оладьи, с двух сторон на хорошо раскалённой и смазанной салом сковороде. Жарят такие оладьи на среднем огне, до полной готовности коржей, с двух сторон. Оладьи нужно делать одинаковой величины, ведь из таких блинов мы и будем формировать торт, использовав их как коржи.




Выкладываем коржи-оладьи друг на друга, как коржи на обычный сладкий торт. Вместо сладкого крема смазываем коржи майонезом (лучше домашним майонезом) или сметаной. Также между коржами и сверху можно покрошить зелень (укроп, петрушку). Нужно дать некоторое время, буквально пару часиков, чтобы майонез или сметана хорошо впитались в коржи, после чего торт будет мягким и сочным. Он буквально тает во рту и влюбляет в себя всех, кто его попробовал.


Приятного аппетита!



Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика