Смачне тісто для чебуреків на горілці - «Рецепты советы»

Тісто з додаванням горілки та газованої води виходить хрустким, гарним та дуже смачним. Скуштуйте! Время подготовки Время приготовления Порции 10 хвилин 60 хвилин 7-8 Ингредиенты Борошно - 4 склянки Олія рослинна - 8 ст.л. Сіль - 1 ч.л. Цукор - 1 ч.л. Молоко - 3/4 склянки Вода газована - 0.5 склянки Горілка - 2 ст. л. Способ приготовления У глибоку миску просійте все борошно. Обережно доливайте олію, руками перетирайте масу у крихти. Змішайте окремо молоко з газованою водою і горілкою, додайте сіль і цукор. Влийте в борошняну суміш і замісіть тісто. Воно має вийти еластичним. Комок тіста загорніть в харчову плівку і залиште відпочивати на столі 1 годину. За цей час підмішуйте тісто 3-4 рази, прибравши після кожного вимішування знову в плівку.