Куриные бедра с корнеплодами - «Рецепты советы»

Приготовьте на ужин для своей семьи - запеченные куриные бёдра с овощами. Вкусно и сытно! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 40 минут 3 Ингредиенты Куриные бёдра - 6 штук Масло растительное - 4 ст.л. Кориандр - 1 ст.л. Мисо-паста - 3 ст.л. Уксус рисовый - 2 ст.л. Соус соевый - 1 ст.л. Мед - 2 ч.л. Красный лук - 1 шт Чеснок - 6 зубков Лайм - 1 шт. Способ приготовления Разогрейте духовку до 200 градусов. Куриные бедра высушите с помощью полотенца и положите в миску, смешав со столовой ложкой оливкового масла. Приправьте специями и отставьте. В отдельной миске смешайте 2 столовые ложки масла, мисо-пасты, уксуса, соевого соуса, меда и соли с перцем. Добавьте в миску нарезанные толщиной 2 см ломтики овощей, зубчики чеснока вместе с шелухой и перемешайте. Переложите на противень с бортиками, поставьте в духовку на верхнюю полку и запекайте 40-45 минут, перемешивая. Очистите чеснок от шелухи. Тем временем, разогрейте сковороду на средне-высоком огне со столовой ложкой масла. Положите куриные бедра кожицей вниз. Готовьте 6-8 минут. Переложите на отдельный противень и запекайте при низкой температуре около 15 минут. Снимите стебли с отложеных овощей. Помойте и порубите. Вылейте 2 чайные ложки масла со сковороды в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте зелень, воду и соль. Готовьте 1-2 минуты. Положите зелень в миску и смешайте с овощами. Как и с чем подавать Подавайте куриные бедра с овощами, выложив на блюдо. Приятного аппетит!