Острый суп с пастернаком - «Рецепты советы»

Простой суп с картофелем и пастернаком - приобретет особый вкус, если добавить в него специи и сливки. Время подготовки Время приготовления Порции 8 35 3 Ингредиенты Масло оливковое - 1 ст.л. Бульон мясной - 1 л Сливки - 100 мл Ветчина - по вкусу Способ приготовления Разогрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте порошок карри в течении минуты. Добавьте предварительно обжаренный и остывший картофлель и пастернак, влейте 3/4 бульона и варите на среднем огне 5-10 минут. Пюрируйте суп блендером. Добавьте сливки и ветчину, верните на огонь и слегка разогрейте. Приправьте по вкусу. Как и с чем подавать Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!