Банановый пирог со сливочно-ванильным кремом - «Рецепты советы»
21 октябрь 2013, Понедельник
715
0
Этот восхитительно нежный сливочно-банановый пирог имеет легкую неожиданную кислинку от лимонного сока, что делает его необычайно вкусным!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15
1 ч
8
Ингредиенты
Сок лимонный - 3 ст.л.
Банан - 2 шт.
Мед - 3-4 ст.л.
Сливки 20% - 250 мл
Слоеное тесто - 400 г
Яйцо - 4 шт.
Корица - щепотка
Ванильный пудинг - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Способ приготовления
Слоеное тесто раскатать на поверхности, присыпанной мукой (раскатывать только в одном направлении), переложить тесто в круглую форму, прижать тесто к краям формы и проткнуть его вилкой в нескольких местах.
Духовку разогреть до 180 град.
Венчиком слегка взбить сливки с 2 ст.л. меда, яйцами, корицей, ванильным сахаром и порошком для пудинга.
Вылить смесь на тесто и поставить форму в разогретую духовку на 15-20 мин.
Пока пирог печется, банан нарезать кружочками и полить лимонным соком.
Оставшийся мед разогреть.
Когда поверхность крема чуть схватится, достать пирог из духовки, разложить на креме банановые кружочки, слегка придавливая, полить теплым медом и вернуть в духовку на 10 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог к горячим напиткам в качестве изысканного десерта.
Этот восхитительно нежный сливочно-банановый пирог имеет легкую неожиданную кислинку от лимонного сока, что делает его необычайно вкусным! Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 8 Ингредиенты Сок лимонный - 3 ст.л. Банан - 2 шт. Мед - 3-4 ст.л. Сливки 20% - 250 мл Слоеное тесто - 400 г Яйцо - 4 шт. Корица - щепотка Ванильный пудинг - 1 ст.л. Ванильный сахар - 0,5 ч.л. Способ приготовления Слоеное тесто раскатать на поверхности, присыпанной мукой (раскатывать только в одном направлении), переложить тесто в круглую форму, прижать тесто к краям формы и проткнуть его вилкой в нескольких местах. Духовку разогреть до 180 град. Венчиком слегка взбить сливки с 2 ст.л. меда, яйцами, корицей, ванильным сахаром и порошком для пудинга. Вылить смесь на тесто и поставить форму в разогретую духовку на 15-20 мин. Пока пирог печется, банан нарезать кружочками и полить лимонным соком. Оставшийся мед разогреть. Когда поверхность крема чуть схватится, достать пирог из духовки, разложить на креме банановые кружочки, слегка придавливая, полить теплым медом и вернуть в духовку на 10 мин. Как и с чем подавать Подавайте пирог к горячим напиткам в качестве изысканного десерта.