Спаржевая фасоль в сливочном соусе - «Рецепты советы»

Невероятно нежное на вкус блюдо из спаржевой фасоли можно приготовить как со сливками, так и со сметаной. Время подготовки Время приготовления Порции 5-10 минут 10-15 минут 2-3 порции Ингредиенты Спаржевая фасоль – 300 г Оливковое масло – 2 ст.л. Сливки 10% - 100 г Соль, белый перец – по вкусу Способ приготовления Фасоль промыть, обрезать хвостики и бланшировать в горячей воде 7 минут. Затем поместить фасоль в холодную воду. Остывшую фасоль обсушить и обжарить 5 минут на оливковом масле. Залить фасоль сливками, посолить, поперчить и довести до кипения. Как подавать Подавать спаржевую фасоль в сливочном соусе теплой, при желании посыпать зеленью. Приятного аппетита!