Топ-3 вкусных идей соуса из йогурта - «Рецепты советы»

Натуральный йогурт может стать основой многих домашних соусов. Соус к рыбе Ингредиенты Нежирный йогурт – 100 г Сок половины лимона Зеленый лук или укроп – 1 стебель Соль – по вкусу Способ приготовления Смешайте в мисочке йогурт, лимонный сок, соль и мелко нарубленную зелень. Подавайте к запеченному в духовке лососю. Цацики Ингредиенты Свежие огурцы – 2 шт. Греческий йогурт – 500 мл Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 2 ст.л. Свежая или сушеная мята – 1 ч.л. Соль, молотый перец – по вкусу Способ приготовления Огурцы натрите на терке, отожмите жидкость. Очищенный чеснок пропустите через пресс. Смешайте йогурт, огурцы, чеснок, оливковое масло, мяту и специи. Подавайте как соус-дип к хлебу и овощам. Ягодный соус Ингредиенты Смесь замороженных ягод (черника, малина) – 300 г Сахар – 0.5 стакана Йогурт – 125 г Способ приготовления Проварите в сотейнике замороженные ягоды вместе с сахаром. Остудите. Измельчите смесь в блендере, добавив йогурт. Подавайте соус с блинчиками или как самостоятельный десерт.