Традиционное славянское блюдо, которое никогда не надоедает. Время подготовки Время приготовления Порции 20 1,5 ч 2 кг Ингредиенты Молоко - 1 л Мука - 4 стакана Яйцо - 1 шт. Соль - 1 г Сода - 1 г Шампиньоны - 750-800 г Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное для обжаривания Способ приготовления Приготовьте жидкое тесто и поджарьте блины на растительном масле. Шампиньоны и лук измельчите и поджарьте на растительном масле. Затем на готовые блины выложите остывшую начинку и сложите их конвертиком. Как и с чем подавать Подавайте со сметаной.