Семейный ужин: вареники с капустой и грибами - «Рецепты советы»

Вареники любят все. А если после варки обжарить их в растительном масле - блюдо станет еще вкуснее. Хрустящая румяная корочка подарит вам новые впечатления от знакомого с детства сочетания теста и сочной начинки. Время подготовки Время приготовления Порции 40 минут 40 минут 5 Ингредиенты Мука - 3 стакана Вода - 1 стакан Масло растительное - 5-6 ст. л. Соль - по вкусу Капуста белокочанная - 300 г Грибы - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Способ приготовления Очищенные и промытые грибы отварите и нарежьте мелкими кубиками. Капусту порубите, обжарьте на части масла, смешайте с поджаренным рубленым луком, солью, грибами. Замесите тесто, тонко его раскатайте, вырежьте лепешки, в центр которых положите начинку, и защипните края. Отварите вареники в подсоленной воде, а затем поджарьте на сковороде в масле. Как и с чем подавать Подавайте со сметаной и салатами. Приятного аппетита!