Овощное рагу в мультиварке - «Рецепты советы»

Мультиварка хороша тем, что не нужно хлопотать над готовящимся блюдом, а можно загрузить все продукты в чашу и спокойно заниматься своими делами. Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 1 ч 6 Ингредиенты Баклажан - 2 шт. Кабачок - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Помидор - 3 шт. Масло растительное - 2 ст ложки Соль - по вкусу Приправа - по вкусу Способ приготовления Нарезаем кабачки и баклажаны кубиками, солим и отставляем на несколько минут. Лук шинкуем полукольцами, морковь – тонкими ломтиками. Помидоры очищаем от кожицы, обдав кипятком. Нарезаем 1 помидор дольками, остальные кубиками. Выставляем режим «Выпечка» и готовим лук до полупрозрачности. Выкладываем слои поверх лука: баклажаны – помидоры кубиками – кабачки – помидоры – кабачки – морковь – дольки помидора. Каждый слой солим и перчим. Снова выставляем режим «Выпечка» и готовим наше рагу 1 час. После готовности держим в режиме «Подогрев» 10 минут. Совет: Экспериментируйте со специями, когда готовите овощи. Например, смесь перцев и куркума отлично сочетаются как с баклажанами, так и с помидорами. Как и с чем подавать Подавайте как гарнир к мясу. Приятного аппетита!