Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт - «Рецепты советы»

Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 30 мин 1 кг Ингредиенты Масло сливочное - 130 г Сахар - 150 г Яйцо - 2 шт. Кефир - 100 мл Мука - 200 г Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Соль - по вкусу Ванильный сахар - 1 пакет Вишня - 0,5 стакана Ананас - 1 банка Способ приготовления Взбить 100 г размягчeнного сливочного масла с сахаром и щепоткой соли, добавить яйца, влить кефир и опять немного взбить взбить. Постепенно подсыпать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем. Хорошо размешать. Форму для кекса смазать маслом, поставить на очень слабый огонь, положить на дно кусочки масла и посыпать сахаром. Подождать, пока сахар расплавится в масле и сверху выложить кольца ананасов. В промежутки между ананасами положить вишню. Стенки формы смазать маслом и посыпать сухарями панировочными или мукой. Тесто распределить сверху ананасов с вишней. Выпекать при 180°С примерно 30-35 минут, но лучше ориентруйтесь по своей духовке. Читай также: Чизкейки с ананасами Как и с чем подавать Пирог остудить перед подачей. Приятного чаепития!