Шашлык на шпажках из куриных сердечек - «Рецепты советы»

Вы когда-нибудь готовили шашлык из куриных сердечек на шпажках? Обязательно попробуйте! Вся прелесть этого блюда в предельной простоте приготовления и шикарном результате! Время подготовки Время приготовления Порции 2 часа 15 минут 4-5 Ингредиенты Сок лимонный - 1 ч.л. Соус соевый - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 1 ст.л. Вино белое - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления 1. Помыть куриные сердечки и отрезать верхнюю часть. 2. Чеснок почистить и измельчить. 3. Перемешать апельсиновый и лимонный сок, соевый соус, чеснок и молотый черный перец. 4. Выложить в маринад сердечки, хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. 5. Вынуть сердечки из маринада, нанизать на деревянные шпажки. 6. Обжарить сердечки со всех сторон в разогретой с растительным маслом сковороде. 7. Вынуть шпажки с сердечками из сковороды, влить белое вино, вернуть сердечки в сковороду, готовить еще несколько минут, время от времени переворачивая шпажки. Как и с чем подавать Сразу же подать к столу с рисом или овощным салатом.