Жаркое из куриных сердечек: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Почему бы не приготовить привычное жаркое немного иначе? Куриные сердечки в прованских травах и сметанном соусе, с тушеной картошечкой – блюдо быстрое в приготовление, а вкус ничем не уступает ресторанному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 25 минут 3-4 порции Ингредиенты Куриные сердца - 300 г Картофель - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2-3 ст. л. Сметана - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Прованские травы - 1 ч. л. Способ приготовления Сердечки разрежьте пополам, почистите и промойте. Обжарьте их на растительном масле до румяности. Картофель почистите, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в сковороду к сердечкам. Готовьте до полуготовности, накрыв крышкой. Затем добавьте измельченный лук и морковь, сметану, соль, черный молотый перец и смесь прованских трав. Тушите под крышкой до готовности картофеля. Как подавать Подавайте к столу с соусом чатни или острым томатный соусом. Любите жаркое за его вкус и питательность? Тогда приготовьте жаркое под хлебной шапкой в горшочках или жаркое из ребрышек под сливами Приятного аппетита!