Шашлычки с сосисками, овощами и розмарином - «Рецепты советы»

Для приготовления вкусных домашних шашлычков вам понадобятся красный лук, болгарский перец, розмарин, сосиски, грибы, веточка розмарина и масло. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 25-35 минут 3-4 порции Ингредиенты Красный лук (или белый сладкий) - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст. л. Розмарин (веточки) - 12 шт. Болгарский перец - 2 шт. Соль - по вкусу Сосиски - 400 г Специи - по вкусу Шампиньоны - 400 г Способ приготовления Хорошенько разогрейте гриль. Нарежьте сосиски на небольшие кусочки. Промойте и нарежьте грибы и лук. Очистите перцы от семян и также нарежьте их. Старайтесь, чтобы кусочки всех ингредиентов были примерно одинакового размера - так они прожарятся равномерно. Сорвите большую часть листиков с веточек розмарина, оставив только хвостики на кончиках. Насадите все ингредиенты на веточки. Сбрызните шашлычки оливковым маслом и посыпьте солью и специями. Готовьте на гриле, пока сосиски не прожарятся. Примерно минут 10, в зависимости от температуры вашего гриля. Как и с чем подавать Готовые шашлычки вкусно подавать с кус-кусом на гарнир. Приятного аппетита!