Как подготовить лосось для суши - «Рецепты советы»

Для того, чтобы приготовить качественные и очень вкусные суши, необходимо брать только свежего лосося. О том, как его подготовить и правильно нарезать, вы можете узнать из этого рецепта. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10 минут 8 порций Ингредиенты Свежий лосось - 1 шт. Способ приготовления Возьмите свежего красивого лосося. Очистите с него чешую, чтобы она не попадала на филе во время приготовления. Вырежьте филе лосося: сделайте надрезы за головой и режьте вдоль хребта в сторону хвоста. С другой стороны сделайте то же самое действие. Отрежьте брюшную часть от филе, так вы избавитесь от косточек. Остальные косточки удалите с помощью пинцета. Затем с легкостью удалите шкуру, горизонтальным движением ножа от хвоста. Разрежьте филе вдоль на две равные части. Затем снова разрежьте напополам, но уже поперек. Как и с чем подавать Используйте лосося для приготовления суши. Приятного аппетита!