Кабачково-базиликовые оладьи - «Рецепты советы»

В этом блюде все дело в базилике. Это совершенно другой вкус. Обязательно попробуйте - очень вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 1 час 6-8 порций Ингредиенты Кабачок - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Мука - 3 ст. л. Укроп - 0,5 пучка Петрушка - 0,5 пучка Базилик - 1 пучок Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст. л. Лук репчатый - 2–3 шт. Способ приготовления Кабачки трем на крупной терке и присыпаем хорошей щепоткой соли. Через 10 минут они дадут сок. Сок хорошо отжимаем. Добавляем яйца, измельченные лук и чеснок. Все перемешиваем и добавляем укроп, петрушку, базилик. Затем добавляем муку и все снова перемешиваем. Получается негустое тесто. Оладушки выкладываем на сковородку ложкой и жарим на очень небольшом огне под крышкой. Как и с чем подавать Подавать оладушки лучше теплыми со сметанкой или майонезом. Приятного аппетита!