Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера - «Рецепты советы»

Еще один потрясающий десерт от известного во всем мире кулинарного эксперта. Берите на заметку и готовьте для всей семьи вкусный медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 35 минут 7-8 порций Ингредиенты Яйца - 5 шт. Йогурт - 225 мл Сахар - 225 мл Молотый миндаль - 75 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Мука - 150 г Манная крупа - 200 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Оливковое масло - 200 мл Для топинга: Фисташки чищенные - 150 г Жидкий мед - 150 мл Сок 1 апельсина Сок 1 лимона Для подачи: Клубника - 500 г Натуральный йогурт Способ приготовления Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте все ингредиенты коржа - у вас получиться однородное тесто. Смажьте оливковым маслом форму и посыпьте ее мукой. Вылейте в нее тесто и разровняйте лопаткой. Выпекайте 25-30 минут. Затем в кастрюле с толстым дном обжарьте фисташки. Влейте в кастрюлю мед и хорошо перемешайте. Разрежьте пополам апельсин и лимон, с которых вы снимали цедру для коржа, выжмите из них сок и добавьте в кастрюлю. Варите пару минут, чтобы смесь превратилась в сироп. Воткните пару раз ножом в корж, полейте его сиропом с фисташками. Так он лучше пропитается. Как подавать Перед подачей украсьте пирог клубникой и йогуртом. Приятного аппетита!