Шашлык классический в маринаде из соевого соуса - «Рецепты советы»

Для приготовления классического шашлыка очень важную роль играет маринад, для приготовления которого вам понадобятся соевый соус, лук, паприка, кориандр и коньяк. Время подготовки Время приготовления Порции 3 часа 45-55 минут 4-5 порций Ингредиенты Свинина - 1,5 кг Лук - 4 шт. Соус соевый - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Кориандр - 2 ст.л. Масло растительное - 5 ст.л. Соль - по вкусу Коньяк - 100 мл Способ приготовления Свинину нарежьте кусочками, посыпьте солью, перцем, полейте соком лимона и майонезом. Обильно переложите нарезанным кольцами репчатым луком, все поместите в кастрюлю. Оставьте на несколько часов для маринования. Кусочки маринованного мяса нанижите на шампур, чередуя с репчатым луком. Жарьте на углях или гриле до готовности. Как и с чем подавать Подавать с соусом на выбор. Приятного аппетита!