Шашлык из говяжьей вырезки - «Рецепты советы»

Главный секрет вкусного шашлыка из говяжьей вырезки в правильном маринаде. Воспользуйтесь нашим рецептом и убедитесь насколько вкусным может получиться шашлык. Время подготовки Время приготовления Порции 3-4 часа 35-40 минут 4-5 порций Ингредиенты Говяжья вырезка - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Мука - 1 ст. л. Масло растительное Уксус - 1 стакан Соль - по вкусу Листья салата - по вкусу Укроп - по вкусу Зеленый лук - по вкусу Петрушка - по вкусу Черный перец - по вкусу Способ приготовления Вырезку нарежьте кубиками по 50 г, посыпьте мелко нарезанным луком, перцем, солью и сбрызните уксусом. Поставьте для маринования на 3 часа в холодное место. Когда мясо замаринуется, очистите его от лука, на палочки нанижите по 8 кусочков мяса. Посыпьте мукой и обжарьте на масле. Как и с чем подавать Подавайте незамедлительно, посыпав нарезанным зеленым луком. Оформите листьями салата и зеленью. Отдельно можно подать отварной рис. Приятного аппетита!