Тушеное мясо с картофелем и грибами - «Рецепты советы»

Такое блюдо вы с легкостью сможете поставить на стол долгожданным гостям. Для приготовления тушеного мяса с картофелем и грибами не забудьте про специи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель - 5-6 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Грибы - 200 г Мясо - 350 г Лавровый лист - 1-2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - 75 г Способ приготовления Овощи помыть, очистить и нарезать кубиками. Шампиньоны разрезать на четыре части, или порезать тонкими пластинками. Мясо помыть и порезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Добавить нарезанные грибы и овощи, обжарить в течение 1-2 минут. Влить горячий бульон, чтобы он полностью покрывал овощи, и всыпать пряности. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около получаса или до полной готовности картофеля и мяса. Как и с чем подавать Подавать блюдо вместе с хлебом. Приятного аппетита!