Куриные фрикадельки в соусе - «Рецепты советы»

Фрикадельки в нежном соусе - это аппетитное, нежное и легкое блюдо, которое отлично подойдет как мясная добавка к любому гарниру. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 30 минут 6 Ингредиенты Куриный фарш - 500 г. Панировочные сухари - 2 ст. л. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Молоко - 300 мл. Петрушка Измельченная - 1 ст. л. Бульон мясной - 250 мл. Мука - 3 ст. л. Масло сливочное - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Каперсы - 2 ст. л. Сок лимонный - 1 шт. Соль - по вкусу. Черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления Мелко нарежьте лук. Перемешайте куриный фарш с луком, панировочными сухарями и яйцом. Влейте молоко в фарш и перемешайте. Дальше пора формировать фрикадельки. перемещая их в кастрюлю для микроволновой печи. Влейте бульон и готовьте 5 минут (мощность 100%). Чтобы приготовить соус, нужно: взбить венчиком молоко с маслом и мукой. Проварить минуты 3. Добавьте горчицу, сок лимона, соль и перец. Положите в соус фрикадельки и каперсы, прогрейте 3 минуты (мощность 100%). Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде со спагетти или картофельным пюре. Если вы любите острое, добавьте в фарш 2 зубчика чеснока или 1 ст.л. острой горчицы.