Провансальский бифштекс - «Рецепты советы»

Телячий фарш, шампиньоны, яйца, мука и маргарин - очень простой набор ингредиентов, который понадобится вам для приготовления провансальского бифштекса. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Телячий фарш - 300 г Шампиньоны - 50 г Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Маргарин - 1 ст. л. Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Черный перец - по вкусу Способ приготовления Грибы очистите, промойте, нарежьте и соедините с фаршем. Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте фарш. Сформуйте два бифштекса кругло-приплюснутой формы. Запанируйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маргарином. Как и с чем подавать На гарнир подайте маринованные овощи заправленные маслом, и оформите зеленью. Приятного аппетита!