Этот простой рецепт позволит вам получить мягкие и вкусные чебуреки. А готовить их совсем не сложно. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 6 Ингредиенты Кефир - 250 мл Мука - 500 г Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Способ приготовления В кефир добавьте яйцо и соль, взбейте вилкой или венчиком. Постепенно добавляйте просеянную муку и все время перемешивайте. Когда тесто станет достаточно густым, выложите его на стол и замесите. Тесто должно получиться в меру крутым (не жестким и не мягким). Оставьте тесто на 20 минут и можете приступать к лепке чебуреков. Как и с чем подавать Положите в тесто начинку и поджарьте чебуреки.