Тушёная капуста с баварскими колбасками - «Рецепты советы»
16 июль 2020, Четверг
586
0
Тушеная капуста это отличное блюдо для всей семьи к ужину. Готовить тушеную капусту не сложно, для этого вам понадобятся также шпинат, баварские колбаски, томатная паста, масло и специи.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20-25 минут
90 минут
4-5 порций
Ингредиенты
Квашеная капуста - 750 г
Шпинат замороженный - 75 г
Колбаски баварские - 400 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.
Сахар - 1 ч.л.
Тмин - 2-3 щепотки
Способ приготовления
Капусту поместите в казанок или другую кастрюлю с толстыми стенками.
Если капуста квасилась без моркови, добавьте и её тоже!
Порей разрежьте на кольца.
Колбаски очистите, нарежьте кружочками.
Добавьте шпинат — прямо замороженный — и приправы по вкусу.
Пасту добавьте тоже по вкусу.
Если капуста с сильной кислинкой, лучше нейтрализовать это ложечкой сахара.
Влейте воду, масло и томите под крышкой на маленьком огне 1,5 часа.
Как и с чем подавать
Дайте немного остыть и подавайте, присыпав зелёным луком.
Тушеная капуста это отличное блюдо для всей семьи к ужину. Готовить тушеную капусту не сложно, для этого вам понадобятся также шпинат, баварские колбаски, томатная паста, масло и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 90 минут 4-5 порций Ингредиенты Квашеная капуста - 750 г Шпинат замороженный - 75 г Колбаски баварские - 400 г Томатная паста - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 1 ст. Сахар - 1 ч.л. Тмин - 2-3 щепотки Способ приготовления Капусту поместите в казанок или другую кастрюлю с толстыми стенками. Если капуста квасилась без моркови, добавьте и её тоже! Порей разрежьте на кольца. Колбаски очистите, нарежьте кружочками. Добавьте шпинат — прямо замороженный — и приправы по вкусу. Пасту добавьте тоже по вкусу. Если капуста с сильной кислинкой, лучше нейтрализовать это ложечкой сахара. Влейте воду, масло и томите под крышкой на маленьком огне 1,5 часа. Как и с чем подавать Дайте немного остыть и подавайте, присыпав зелёным луком. Приятного аппетита!