Хлеб с сыром фета и маслинами - «Рецепты советы»

Вкусный хлеб с тоненькой корочкой и пушистой серединой. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 1 кг Ингредиенты Мука пшеничная - 250 г Вода - 210 мл Молоко сухое - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ч. л. Маслины без косточек - 45 г Сыр Фета - 50 г Масло оливковое - 1 ст. л. Способ приготовления В форму для хлеба налейте воду. Насыпьте оба вида муки так, чтобы вода была покрыта полностью. Добавьте молоко. Положите соль и сахар, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи. Установите режим тесто, если возможно — тесто с изюмом. Нажмите кнопку старт. Смажьте маслом круглую форму глубиной 18–20 см. Перед окончанием замеса добавьте нарезанные маслины и измельченный сыр. Из теста сформуйте шар, уложите его в форму, смазанную маслом, накройте тканью и оставьте в теплом месте на 30–45 минут для брожения. Верх теста смажьте маслом. Выпекайте хлеб 35–40 минут при 200°С. Как и с чем подавать Готовый хлеб выньте из формы, охладите. Читай также: Спанакопита