Курица «В болгарских объятиях» - «Рецепты советы»

Для того чтобы приготовить это блюдо вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты: куриное филе, болгарский перец, лимонный сок и специи. Вам останется лишь приготовить гарнир. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 30-35 минут 3-4 порции Ингредиенты Красный перец – 1 шт. Перец болгарский – 2 шт. Лимоны – 1 шт. Паприка – 1 ч. л. Чеснок – 2 зубчика Куриное филе – 300 г Масло растительное – 50 мл Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Перец ополаскиваем, очищаем от семян, выкладываем в кастрюлю. Поливаем перец лимонным соком и тушим 10 минут. Тушеный перец измельчаем в блендере, добавляем чеснок, соль и паприку. Все взбиваем в пюре. Куриное филе ополаскиваем, делаем на нем три разреза по диагонали. Выкладываем нарезанное филе в форму для запекания и заливаем подготовленным пюре из перцев. Сверху все поливаем растительным маслом. Мясо запекаем 30-35 минут. Как подавать Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Совет: Щепотка кайенского перца сделает блюдо более пикантным. Приятного аппетита!