Сайра, запеченная с помидорами под сыром - «Рецепты советы»

Что может быть полезней блюда, приготовленного в духовке? Только рыба, запеченная в духовке. А если еще добавить сыр и помидоры, то блюдо получиться сногсшибательным. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Сайра - 600 г Моцарелла - 250 г Помидор - 3 шт. Сок лимонный - 1/2 шт. Петрушка - 1 ст. ложка Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Филе сайры помыть, обсушить. Затем сбрызнуть лимонным соком и положить в форму для зажаривания. Вымыть помидоры и нарезать кружочками. Сыр нарезать кубиками. Положить помидоры на рыбу. Посолить, поперчить и посыпать зеленью петрушки. Сверху положить кубики сыра. Запекать рыбу в духовке не накрывая 6–7 мин при 180 градусах. Затем 11–12 мин при 200 градусах. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде к картофельному пюре. Приятного аппетита!