Шоколадные трюфели - «Рецепты советы»

Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей изысканным десертом, тогда приготовьте замечательные шоколадные трюфели по нашему рецепту. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 5 минут 5 Ингредиенты Печенье - 100 г. Яйцо - 2 шт. Сахарная пудра - 100 г. 1 ч. л. Шоколад - 100 г. Ром - 2 ч. л. Орехи - 50 г. Масло сливочное - 1/2 ч. л. Кокосовая стружка/какао/сахарная пудра/орехи - для украшения. Способ приготовления Взбейте яичный белок с сахарной пудрой. Добавьте ром, немного какао, орехи, тертый шоколад, измельченное печенье. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Поделайте небольшие шарики. В каждом шарике сделайте углубление и положите начинку.Для начинки разотрите масло с сахарной пудрой, протертым сквозь сито желтком и ромом. Соедините края так, чтобы начинка не была видна. Обваляйте готовые трюфели в измельченных орехах, сахарной пудре, кокосовой стружке или в какао (на ваше усмотрение). Как и с чем подавать Подавайте трюфели к горячим напиткам в качестве изысканного десерта. Приятного аппетита!