Кварккухен - вкусный немецкий творожник с маком - «Рецепты советы»

Высокий, вкусный, нежный и в меру сладкий - это всё про вкусный немецкий пирог с маком и творогом. Удивительное сочетание нежных и хрустящих текстур понравится любителям маковой и творожной выпечки. Идеальный десерт для завтрака или детского праздника. Готовится очень легко и быстро! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 1 час 5 Ингредиенты Мука пшеничная — 300 гр., Масло сливочное — 130 гр., Сахарный песок — 100 гр. Молоко — 750 мл., Сахарный песок — 150 гр., Масло сливочное несоленое — 100 гр., Творог — 250 гр., Яйцо — 1 шт., Мак молотый — 150 гр., Крупа манная — 150 гр. Способ приготовления Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая как сметана масса. Творог взбить с яйцом блендером. Добавить творог в маковую массу и перемешать. Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 °С Как и с чем подавать С чаем или какао. Приятного аппетита!