Салат с языком в хлебных корзинках - «Рецепты советы»

Этот изумительный салат с языком и грибами в пикантной заправке интересен своей необычной подачей в эффектных корзинках из хлеба. Отличная идея для новогоднего стола. Сохраняйте в закладки! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 25 минут 6 Ингредиенты Отварной язык — 0,2 кг Вареные яйца — 2 шт. Грибы — 0,1 кг Лук — 1 шт. Соленые огурцы — 2 шт. Твердый сыр — 0,1 кг Зеленый лук Для заправки Майонез — 3 ст.л Йогурт — 60 мл Соевый соус — 15 мл Васаби, черный перец - по вкусу Сыр, зелень - для украшения Способ приготовления Лук нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему измельченные грибы. Обжарить продукты до готовности. В это время приготовить заправку. Смешать в чашке майонез с йогуртом, добавить соевый соус, черный перец и васаби. Все хорошо перемешать. Готовый соус оставить настаиваться. Язык нарезать соломкой и выклложить в миску. Яйца очистить и нарезать тоненькими брусочками, переложить в миску. Соленые огурцы порезать на тоненькие полосочки, слегка отжать, отправить их к остальным продуктам. Сыр натереть на терке и выложить в миску. Измельчить зеленый лук и всыпать его к остальным продуктам. Туда же отправить обжаренные грибы с луком. Салат заправить подготовленным соусом и перемешать. Готовый салат разложить по подготовленным хлебным формочкам. Сверху присыпать тертым сыром и украсить укропом. Как и с чем подавать Подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!