Cалат из брокколи «Летняя нотка» - «Рецепты советы»

Простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат из брокколи, горшка и вареной курицы. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 3-4 Ингредиенты Куриная грудинка - 100 г Брокколи - 1 кочан Огурец - 2 шт. Горошек зеленый - 100 г Укроп Чеснок - 1 зубчик Йогурт - 3 ст.л. Соус соевый - 1 ст.л. Способ приготовления Мясо отварите в подсоленной воде до готовности, нарезаем небольшими кубиками. Брокколи тщательно промываем под проточной водой, разделяем на соцветия и отвариваем на пару или в воде 2-3 мин. Огурцы нарезаем небольшими кубиками, укроп и чеснок хорошо измельчаем. Мясо, горошек, брокколи, огурцы, чеснок и укроп выкладываем в глубокую миску и тщательно перемешиваем. Готовим заправку: смешиваем йогурт и соевый соус. Готовый салатик выкладываем на порционные тарелочки, сверху добавляем заправку. Подаем блюдо к столу. Как и с чем подавать Перед подачей салата дайте ему настояться, чтобы его вкусовые качества лучше проявились.