Альтернативний Новорічний стіл: салат з буряка, цитрусу та козячого сиру - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Альтернативний Новорічний стіл: салат з буряка, цитрусу та козячого сиру - «Рецепты советы»

Альтернативний Новорічний стіл: салат з буряка, цитрусу та козячого сиру - «Рецепты советы»

10 декабрь 2021, Пятница
602
0
Легкий та простий салат, особливо смакує влітку з келихом охолодженого білого вина. Тож зберігайте рецепт!














Время подготовки

Время приготовления

Порции
15 хвилин35 хвилин2


Ингредиенты



  • Буряк - 2 шт.

  • Апельсин - 1 шт.

  • Сир козячий - 100 г.

  • Зелень петрушки - 2 ст.л.

  • Листя буряка (молоде) - пучок.

  • Оцет винний білий (можна замінити на яблучний) - 1 ст.л.

  • Олія оливкова - 2 ст.л.

  • Цукор, сіль, перець мелений - за смаком.



Способ приготовления


1. Зварити буряк до готовності або запекти в духовці. Після охолодження, очистити від шкірки, нарізати дуже тонкими скибочками і викласти на тарілку.


2. Почистити апельсин від шкірки та розрізати на шматочки, залишки соку зібрати в посудину.


3. Козячий сир розім?яти виделкою, сформувати невеликі кульки і обваляти в дрібно нарізаній петрушці.


4. Приготувати заправку: в окремій посудині змішати оливкову олію, залишений апельсиновий сік, винний оцет (можна замінити на яблучний), також додати дрібку цукру, солі та перцю. Полити буряк заправкою і залишити на кілька хвилин. Подавати з шматочками апельсина, кульками сиру та молодим листям буряка (або будь-яким доступним листям салату).


5. При бажанні всі інгредієнти можна змішати та ще раз полити соусом.


Нехай смакує!



Легкий та простий салат, особливо смакує влітку з келихом охолодженого білого вина. Тож зберігайте рецепт! Время подготовки Время приготовления Порции 15 хвилин 35 хвилин 2 Ингредиенты Буряк - 2 шт. Апельсин - 1 шт. Сир козячий - 100 г. Зелень петрушки - 2 ст.л. Листя буряка (молоде) - пучок. Оцет винний білий (можна замінити на яблучний) - 1 ст.л. Олія оливкова - 2 ст.л. Цукор, сіль, перець мелений - за смаком. Способ приготовления 1. Зварити буряк до готовності або запекти в духовці. Після охолодження, очистити від шкірки, нарізати дуже тонкими скибочками і викласти на тарілку. 2. Почистити апельсин від шкірки та розрізати на шматочки, залишки соку зібрати в посудину. 3. Козячий сир розім?яти виделкою, сформувати невеликі кульки і обваляти в дрібно нарізаній петрушці. 4. Приготувати заправку: в окремій посудині змішати оливкову олію, залишений апельсиновий сік, винний оцет (можна замінити на яблучний), також додати дрібку цукру, солі та перцю. Полити буряк заправкою і залишити на кілька хвилин. Подавати з шматочками апельсина, кульками сиру та молодим листям буряка (або будь-яким доступним листям салату). 5. При бажанні всі інгредієнти можна змішати та ще раз полити соусом. Нехай смакує!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Партнеры
...
Top.Mail.Ru