Секрет приготовления горячего шоколада с корицей - «Рецепты советы»

Чтобы посмаковать этим невероятным чудом не обязательно отправляться на родину какао бобов, достаточно иметь под рукой все необходимые продукты и огромное желание побаловать себя и свою семью совершенным напитком! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 3-4 порции Ингредиенты Молоко - 800 мл Шоколад черный - 200 г Какао-порошок - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Корица - 2 ч.л. Способ приготовления В кастрюлю наливаем молоко, добавляем корицу и доводим до кипения. Даем настояться 10 минут и процеживаем через сито. Эти 10 минут очень важны! Не пренебрегайте ими, дайте корице насытить молоко своим вкусом и ароматом. На водяной бане растапливаем шоколад с какао, добавляем сливки и перемешиваем до однородной массы. Затем тонкой струйкой вливаем молоко с корицей и перемешиваем. Как подавать Горячий шоколад можно подавать с жевательным зефиром к французским тостам. Это SMAK: здесь полно рецептов! Если вам понравился горячий шоколад, попробуйте приготовить к нему яблочное печенье или тыквенное печенье. Приятного аппетита!