Гамбургеры с курицей и халлуми за 15 минут - «Рецепты советы»

Идеальные бургеры, которые можно приготовить быстро и накормить всю семью! Рецепт проверенный годами! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10 минут 4 Ингредиенты 2 куриные грудки без кожи 1 ст. л масла 4 ст. л мягкого соуса чили сок ? лимона булочки для гамбургеров Халлуми 250 г ? мелко нарезанной белокочанной капусты Майонез 2 ст. л 4 столовые ложки хумуса, цацики руккола или 4-8 мягких листьев салата 2 больших жареных красных перца Способ приготовления Положите куриные грудки между двумя кусками пергамента для запекания и расколите скалкой до толщины 1 см. Разрежьте каждую на две ровные части. Нагрейте две сковороды на среднем или сильном огне, в одной разогрейте масло. Обжаривайте курицу на промасленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до полной готовности. Уменьшите огонь, сбрызните соусом чили и половиной лимонного сока и готовьте еще 1-2 минуты. Снимите с огня. Пока курица готовится, поджарьте булочки на сухой сковороде в течение 30 секунд. Переложите на тарелку, затем обжарьте халлуми на сковороде по 30 секунд с каждой стороны до золотистого цвета. Перемешайте капусту с майонезом и оставшимся лимонным соком. Выложите хумус (или окуните по своему выбору) в поджаренные булочки, затем добавьте рукколу, курицу чили, халлуми и перец. Как и с чем подавать Полейте еще соусом, добавьте капусту и листья салата, приправьте черным перцем и накройте вторыми половинками булочек.