Запеканка с брокколи и сыром - «Рецепты советы»

Просто, быстро и невероятно полезно! Все это о запеканке с брокколи, заправленной сыром и сметаной. Обязательно попробуйте! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 50-55 минут 5-6 порций Ингредиенты Лук-порей - 500 г Брокколи - 300 г Сельдерей - 3 стебеля Картофель - 1,5 кг Масло сливочное - 85 г Йогурт - 170 г Молоко - 850 мл Мука - 75 г Горчица - 3 ч.л. Сыр Чеддер - 300 г Горошек зеленый замороженный - горсть Способ приготовления Нагрейте дуxовку до 180 градусов. Положите в миску порезанную брокколи. Добавьте масло, яйца, сыры, сметану, муку, специи. Все xорошо перемешайте и выложите в форму. Выпекайте запеканку в духовке 50 минут. Для приготовления соуса смешайте сливочное масло, 2 столовые ложки муки, 3/4 стакана сливок, добавьте шепотку мускатного ореха, соль, перец. Как и с чем подавать Подавайте в качестве завтрака или ужина. Приятного аппетита!