Вкусно и полезно: брокколи с рыбой в духовке - «Рецепты советы»

Приготовить вкусный и полезный ужин проще простого. Для этого вам понадобится рыба и брокколи, немного времени и желание порадовать близких. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 30 минут 4-5 порции Ингредиенты Сливки 33% жирности - 240 мл Крем-сыр - 250 г Дижонская горчица - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Филе трески или другой рыбы - 800 г Брокколи - 400 г Растительное масло - 1 ч. ложка Твёрдый сыр - 100 г Способ приготовления Нагревайте на огне сливки со сливочным сыром пока полностью не смешаются. Снимите с плиты и добавьте соль, перец, измельченный чеснок и горчицу. Подготовьте рыбное филе и нарежьте небольшими кусочками. Разделите брокколи на соцветия. В смазанную форму выложите рыбное филе и брокколи и залейте приготовленным ранее соусом. Запекайте в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов. Сверху притрусите тертым сыром и отправьте в духовку еще на 7-10 минут. Как подавать Подавайте в качестве основного блюда. Приятного аппетита!