Как приготовить свекольные блины - «Рецепты советы»

Очень красивые и вкусные блинчики можно приготовить к Масленице! Вкус самой свеклы в блинах почти не ощущается. Для начинки лучше использовать творог с зеленью или мягкий плавленый сыр с чесноком. Тогда лёгкий свекольный вкус блинов заиграет особенно приятно! Ингредиенты: Масло подсолнечное – 50 мл Молоко – 1,5 ст. Мука пшеничная – 2 ст. Ряженка – 50 мл Сахар – 2 ст.л. Свёкла – 200 г Соль – 1 ч.л. Яйца куриные – 1 шт Способ приготовления: Свеклу отварить или запечь до готовности и порезать кусочками. Добавить свеклу в молоко и измельчить блендером. Добавить куриное яйцо и ряженку. Затем, добавить соль, сахар, муку и хорошенько перемешать. Оставить блинную массу «отдохнуть» на 30 минут. Выпекать блины на сковороде среднем огне с обеих сторон. Как и с чем подавать Готовые блинчики очень вкусно подавать с мягким творожным или плавленым сыром с зеленью!