Гречневые блинчики - «Рецепты советы»

Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком. Время подготовки Время приготовления Порции 5-10 минут 20-25 минут 5-6 порций Ингредиенты Гречка отварная - 150 г Яйцо - 1 шт. Мед - 2 ст. л. для поливки Масло растительное Соль Способ приготовления Муку просейте, смешайте с дрожжами. Влейте 2 стакана теплого молока, перемешайте и поставьте в теплое место на 6–7 часов. Через 5 часов добавьте оставшееся теплое молоко и соль, перемешайте. Перед выпеканием тесто не размешивайте. Выпекайте на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде, по 2–3 минуты с каждой стороны. Блинчики желательно делать небольшими, так как структура теста хрупкая. Как и с чем подавать Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!