Как в сказке: имбирные пряники с глазурью - «Рецепты советы»

Обязательно приготовьте это имбирное лакомство. Такие пряники будут и отличным подарком к новогодним праздникам и могут послужить съедобным украшением на вашу новогоднюю елку. Время подготовки Время приготовления Порции 60 минут 20 мин 6-8 порций Ингредиенты Мука - 175 г Сахарная пудра - 75 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Сода - 1/4 ч.л. Масло сливочное - 80 г Яичный желток - 1 шт. Мед - 2 ст.л. Яичный белок - 1/2 шт. Сахарная пудра - 110 г Способ приготовления Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку. Добавить желток и мед и замесить тесто. Убрать его в холодильник как минимум на 1 час. Раскатать тесто и вырезать фигурки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут в зависимости от толщины. Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут. Переложить в пакет, отрезать маленький кончик и украсить готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день. Как подавать Подавать печенье вместе с чаем. Приятного аппетита!