Вкусный ужин: пряная запеченная говядина - «Рецепты советы»

Рецепт приготовления вкусной запеченной говядины очень прост. Для этого вам понадобится сама говядина, горчица в зернах, чеснок, укроп, тимьян и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 40-50 минут 6-8 порций Ингредиенты Говядина - 600-700 г Горчица в зернах - 5 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Укроп - 1 пучок Тимьян - 2-3 веточки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Разогреть духовку до 180 градусов. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Тимьян и укроп измельчить и перемешать. Добавить оставшуюся горчицу. Сковороду разогреть на среднем огне и обжарить мясо со всех сторон. Посолить и поперчить, выложить на решетку для запекания. Сверху распределить смесь из чеснока и горчицы. Запекать мясо в духовке в течение 30 минут. Через полчаса смазать мясо смесью из зелени и горчицы и снова отправить в духовку еще на полчаса. Вынуть из духовки, дать немного постоять. Как и с чем подавать Подавать с любым гарниром: рисом, картофелем или овощами. Приятного аппетита!