Кекс с тыквенным маслом - «Рецепты советы»

Мягкий, пяшный кекс с великолепным ароматом, пробуждающим аппетит, содержит в себе невероятно полезное тыквенное масло, которое богато на многие витамины и микроэлементы, необходимые организму. Время подготовки Время приготовления Порции 15 45 8 - 10 Ингредиенты Яйцо - 4 шт. Семечки (тыквенные) - 1/2 стакана Сахар - 100 г Сахарная пудра - 150 г Мука - 250 г Ванильный сахар - 1 пакетик Тыквенное масло - 1/2 стакана Способ приготовления Духовку разогрейте до 160°C, форму для кекса смажьте маслом и посыпьте тыквенными семечками. У 4 яиц отделите желтки от белков, желтки разболтайте с водой, подмешайте 100 г сахарной пудры, смешанной с пакетиком ванильного сахара, подлейте полстакана тыквенного масла и разотрите массу в пену. Белки разотрите со 100 г сахара в не очень густую пену. К желтковой массе примешайте 1/3 белковой массы, добавьте в несколько приемов 250 г муки, размешайте до образования однородной массы, затем подмешайте оставшуюся белковую массу. Полученным тестом заполните подготовленную форму и выпекайте в прогретой духовке около 1 часа. Как и с чем подавать Горячий кекс обильно посыпьте сахарной пудрой. Читай также: Тыквенный кекс с орехами