Деруны с шампиньонами - «Рецепты советы»

Вкусно и сытно - деруны с грибами порадуют всю семью! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 30 минут 3-4 Ингредиенты Картофель - 600 г Лук - 1 шт. Шампиньоны - 150 г Сметана - 125 г Мука - 2-3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль Черный молотый перец Масло растительное Способ приготовления Картофель и лук почистить, натереть на мелкой терке. Шампиньоны мелко порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Остудить. Добавить сметану и муку, посолить и поперчить. Добавить яйцо и жареные грибы, перемешать. Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладывать в масло небольшие порции теста и жарить до золотистой корочки. Как и с чем подавать Готовые деруны подавать со сметаной или грибным соусом.