Мясо с грибами на скорую руку - «Рецепты советы»

Стоит лишь немного поэкспериментировать, и даже самое простое блюдо превратится в полезный шедевр. Правильное питание – один из залогов крепкого здоровья и хорошей формы. Но считается, что не всегда то, что полезно, то вкусно. Это ошибочное мнение многих. Стоит лишь немного поэкспериментировать, и даже самое простое блюдо превратится в полезный шедевр. Одним из таких блюд является запеченное мясо индейки, замаринованное в домашнем йогурте, с грибами. Ингредиенты: 1 кг филе индюка Свежие шампиньоны 300 г Домашний йогурт – 200 мл Репчатый лук – 2 шт. Помидор – 1 шт. Твердый сыр – 100 г Соль, перец, приправы – по вкусу Чеснок – 3 зубка Способ приготовления: Мясо индюка нарезать порционными кусками как на отбивные. Немного посолить, поперчить, выдавить 2 зубка чеснока и немного отбить. Нарезать лук полукольцами. Грибы нарезать слайсами. В йогурт добавляем соль, перец, специи по вкусу. Выкладываем на противень отбитое мясо, сверху выкладываем нарезанные грибы, лук. Смазываем сверху все приготовленным соусом из йогурта и специй. Кладем тонко нарезанный помидор и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Как подавать После того, как мясо приготовится, присыпаем его тертым твердым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!